Bologna e dintorni...

Antipasti 


Selezione di salumi artigianali 

euro 9,00

Selezione di formaggi con miele e marmellate fatte in casa

euro 11,00

Caprese di Primo sale in carrozza con insalata di cipolla rossa marinata e pomodorini piccadilly

euro 8,00


Primi piatti


Tagliatelle al ragù 

euro 8,00

Tortellini preferibilmente in brodo di cappone 

euro 9,00

Tortelli ripieni di guancia di manzo brasata con la sua salsa di cottura, asparagi e pecorino sardo

euro 9,00

Passatelli a-siutti...

euro 9,00


Secondi piatti e contorni


Polpette rustiche di cui fidarsi….

euro 12,00

Cotoletta di vitello c/osso alla bolognese

euro 15,00

Petto d'oca scottato all'arancia con rucola, chips di patate viola e gelatina alla birra 

euro 17,00

Secreto di maiale iberico con cliegie essiccate, olio di semi di zucca e fagiolini saltati

euro 17,00