Buongiornissimo caffe!!
In questo anno di lavoro così "diverso"
in tutte le occasioni in cui ci siamo
trovati a pensare cosa sarebbe stato
meglio proporre,
quello che ci siamo sempre chiesti è stato:
"cosa vorrei che mi portassero a casa
oggi che proprio non mi va di preparare?"
oppure:
"Vorrei proprio fare una sorpresa e farle/fargli
recapitare qualcosa di speciale..."
Di solito funziona per la cena e per il pranzo,
ma c'è un momento della giornata in cui la
risposta giusta può dare una svolta e
farci vedere tutto e tutti in maniera diversa:
la colazione..
Ecco perchè questo fine settimana abbiamo
pensato di fare un piccolo regalo a tutti voi
e consegnarvi a casa, non una semplice colazione,
ma un brunch!!
Per chi non fosse aggiornato si tratta di:
una parola "macedonia", risultato della fusione tra
breakfast (colazione) e lunch (pranzo) ed indica un
pasto consistente in una commistione tra prima e
seconda colazione anglosassone, consumato solitamente
a metà o tardo mattino.
Quindi sabato e domenica dalle 10,30 alle 14,00
potrete iniziare il nuovo giorno con:
Salato
Degustazione di salumi:
carne salada, tacchino affumicato al miele,
salame d'oca
Degustazione di formaggi,
con le nostre confetture artigianali
Tartellette salate:
- con mousse di mortadella, pomodori secchi e
riduzione di aceto di mele
- con burrata di bufala, olive taggiasche e
petali di pomodoro
Mini cono al sesamo con
crema di patate viola, asparagi croccanti
e granella di nocciola
Insalatina di valeriana, salmone marinato,
mandorle e avocado
Wurstel viennese in crosta di pasta sfoglia
Pan brioche tostato con uovo affogato,
crema di carciofi e pancetta croccante
brioche salata
focaccia alle Erbe
Dolce
Pain au chocolat
Cheese-cake con marmellata di fragole
Mousse di yogurt e mango
Macedonia di frutta fresca
Succo di arance e passion fruit
Infuso al Lampone e Melograno
Euro 22 tutto compreso - minimo per 2 persone
I menù sono come sempre prenotabili
al 3392836568 o al 3295772304 (solo Whatsapp)
Grazie e
buongiornissimo caffè a tutti!!